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TR CU 040 鱼和海鲜制品CU-TR符合性声明

TR EAEU 040 关于鱼和鱼产品的安全
“鱼和鱼产品安全”规定了在欧亚经济联盟（CU，EurAsEC）境内流通的食用鱼产品安全的强制性要求，以及生产、储存、运输、销售和处置过程的相关要求，以及食用鱼产品的标签和包装要求。

欧亚经济委员会（EEC）批准了欧亚经济联盟 TR “关于鱼类和鱼类产品安全 ”的标准清单，其中包括冷、热熏鱼、干鱼、冷冻鱼、冷藏鱼、罐头食品、鱼子酱等的技术要求，并考虑了国际（ISO）和欧洲（EN）的规定。

TR CU 040 鱼和海鲜制品该法规适用于
TR CU (EAEC, EurAsEC) 040/2016适用于在欧盟境内流通的食用鱼产品。

从水生生物资源和水产养殖对象中捕获的植物和动物来源的加工或未加工形式的鱼类产品，以及：
活鱼和活的水生无脊椎动物；
新鲜水生无脊椎动物、新鲜水生哺乳动物、藻类-新鲜水生植物；
熟冻水生无脊椎动物、藻类和其他水生植物；
冷藏食用鱼产品
冷冻食用鱼制品；
冷冻食用鱼产品
巴氏杀菌食用鱼制品；
食用鱼干制品；
腌制食用鱼制品
热熏鱼制品
冷熏食用鱼制品；
熏制食用鱼制品；
腌制食用鱼；
婴儿食品用食用鱼制品，包括蔬菜-鱼类辅食食品、鱼-植物类辅食食品、鱼类辅食食品；
鱼烹饪产品；
鱼类烹饪半成品；
鱼类食品的肉糜；
罐头鱼；
天然罐头鱼
添加油的天然罐头鱼
半罐头鱼
鱼蜜饯
粒状鱼子酱
鱼子酱
粒状鱼子酱
巴氏杀菌鱼子
鱼子酱
鱼子酱产品；
鱼类、水生无脊椎动物和水生哺乳动物的食用脂肪；
食用鱼产品的水解物；
仿制食用鱼产品；

我们认证中心除提供强制性TR CU 040 鱼和海鲜制品CU-TR符合性声明文件外，还提供 GOSTR 系统中的自愿性GOST合格证书。以及 HACCP / GOST ISO 22000-2007 的引入，这使您有机会参与投标、与国内外国公司合作、在零售网络中实施产品。

TR CU 040 鱼和海鲜制品CU-TR符合性声明有效期：
根据方案 3d - 不超过3年
根据 6d 计划 - 不超过5年。
根据计划 4d单批次--由申请人设定，但不能超过食用鱼产品的保质期。

EAC认证流程
1、提出申请
2、产品技术文件审核评估，签订合同
3、文件分析，样品测试或工厂审核（必要时）
4、草稿检查
5、政府注册
6、签发证书

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